Maladie de l'abondance ou maladie de la pauvreté ? Socio-économie de l'obésité

L’objectif de ce séminaire mensuel, « Sciences Société », est de mieux échanger entre citoyens et scientifiques pour contribuer collectivement au bien commun dans notre société.

18:00 - 19:00
Oui
Au digital village : 21 rue Albert Bayet - 75013 Paris
Webinaire/séminaire

D’ici à 2025, la moitié de la planète sera en surpoids, et un quart sera obèse. Que faire pour inverser cette tendance et orienter les populations vers des modes de vie et de consommation plus sains et idéalement durables ? En illustrant nos propos à travers le cas du Mexique, cette présentation s’interroge alors sur les causes sociales et économiques de ces transformations nutritionnelles, ainsi que sur les leviers d’action à mettre en œuvre.

intéressés par ce séminaire ? Merci de confirmer votre présence par retour de courriel à marianne.ehrlich9@gmail.com et mourad.hannachi@inrae.fr