Production agricole et forestière

Les systèmes de production doivent être repensés dans un contexte global en constante mutation, marqué par l’évolution du climat, de l’usage des sols, la raréfaction des ressources, l’effondrement de la biodiversité, la transformation des marchés, des pratiques et des modes de consommation. Ces mutations doivent également prendre en compte la multifonctionnalité de l’agriculture et de la foresterie qui doivent contribuer à l’alimentation, au maintien d’une biodiversité et d’un fonctionnement correct des écosystèmes, à l’emploi, à la production de bois, de biomatériaux, à la fourniture de bioénergies et de biomolécules… La recherche dans ce champ thématique prend en compte les performances tant économiques que sociales des systèmes conçus, à l’échelle des unités de production comme à celle des filières et des politiques publiques. 

AgroParisTech s’intéresse au fonctionnement biologique des animaux, végétaux et microorganismes qui composent les systèmes agricoles et forestiers. Ce fonctionnement est abordé dans toute sa complexité en considérant différents niveaux d’organisation biologique (de la cellule à l’écosystème en passant par l’individu et la population), les interactions entre les êtres vivants, leurs capacités d’adaptation à des environnements contrastés et fluctuants. La biodiversité est recherchée en soi, dans un but de préservation des écosystèmes, mais également pour la robustesse des productions animales et végétales. Grâce à l’ingénierie des génomes, à la biologie prédictive et de synthèse, les biotechnologies animales, végétales et microbiennes sont également mises à profit pour développer des processus de production durables