Gestion et Transitions dans le domaine du vivant

Le contexte environnemental et social mondial bouleverse le monde, l’avenir et la vision qu’en ont les acteurs sociaux et économiques. Cette journée de recherche interrogera la façon dont ces bouleversements impliquent une transformation des thèmes et pratiques de la recherche en gestion.

09:00 - 16:15
Oui
AgroParisTech - Campus Agro Paris-Saclay
Colloque
Gratuit
Inscription obligatoire

Programme

La journée de recherche rassemblera des enseignants, des chercheurs et des praticiens concernés par le rôle des sciences de gestion dans les transitions écologiques et sociales dans le domaine du vivant.

9h-9h30	Accueil des participants
9h30-9h40	Introduction de la journée
Session 1 Aborder les transitions en SG au prisme des attentes sociales et du consommateur
9h40 – 10h10	Présentation 1 Le marketing social au service de l’EDD : comment l’école prépare les enfants à la citoyenneté environnementale et à la consommation responsable. Nawel Fellah-Dehiri, Marine Masson, Pascale Ezan et Patricia Gurviez
10h10 - 10h40	Présentation 2 Système alimenTerre, les représentations sociales comme indicateurs attitudinaux et moyen d’action : le cas de la consommation alimentaire. Laurent Tarnaut, ISG (International Business School)
10h40 - 11h10	Présentation 3 Ce qu’évoque la sobriété chez les jeunes adultes : une recherche exploratoire. Anne Vall et Cristela Leroy
11h10- 11h30	Pause-café
Session 2 Conférence Les sciences de gestion, avenir et transition
11h30 – 12h30	Intervention d’Yvon Pesqueux, Professeur au CNAM
12h20 - 13h30	Pause déjeuner
Session 3 Gestion de la transition par les organisations marchandes, pratiques et éléments de réflexion
13h30 – 14h00	Présentation 4 Construire une offre plus durable de produits et services en restauration collective pour adultes : quel travail managérial ? Alice Lyonnet, Chloé Le Bail, Marianne Cerf et Gwenola Yannou-Le Bris
14h00 – 14h30	Présentation 5 La RSE est morte, vive la RSE, Des racines de la RSE à l’émergence de concepts …nouveaux? Karen Delchet-Cochet et Didier Calcei
Session 4 Évolution des sciences de gestion au cœur de la transition
14h30 – 15h00	Présentation 6 Vers un tournant biosocial en sciences de gestion ? Point de vue de chercheurs en sciences de gestion et STS travaillant au quotidien avec les sciences du vivant. Lidia Chavinskaia, Philippine Coeugnet, Alice Dupre La Tour et Julie Labatut
15h00 – 15h30	Présentation 7 *How Can Accounting Reformulate the Debate on Natural Capital and Help Implement its Ecological Approach?* Alexandre Rambaud
15h30 – 16h15	Échanges, débats et suite des travaux