3A - Ingénieur 3e année
Dominante Cosm'éthique Publié le 05 mai 2022Conception, Production et Usages de Produits Cosmétiques Durables
En France, malgré son importance économique (10 GEuros de CA, 300 entreprises, 55 000 emplois directs, 2e secteur exportateur en France) et une prestigieuse image véhiculée au niveau international, peu de formations d’ingénieurs intègrent les spécificités du secteur cosmétique. Cette formation a un positionnement original car les autres formations dans ce domaine (cursus ingénieur ou masters universitaires) se centrent sur la formulation ou la commercialisation des cosmétiques. La dominante, elle, offre une vision plus large des compétences requises pour la création de produits innovants, conçus et produits de manière à accroitre leur valeur environnementale, sociale et de service au regard de l’offre existante. L’acquisition de ces compétences s’appuie sur la connaissance de ces produits et de leur formulation, mais également de leur interaction avec le corps humain, d’évaluation sensorielle, de gestion moderne des chaines de valeur et de production (notamment en ce qui concerne la gestion des données "in" et "out" des structures des acteurs de la production).
Objectifs
Maîtriser les outils : de la conception, de la formulation, de la mesure des propriétés physico-chimiques, de l’analyse sensorielle, d’évaluation des propriétés cosmétiques et de l’innocuité, des qualités hygiéniques et de l’évaluation des impacts environnementaux, de la conduite et management de la production de produits cosmétiques.
Effectifs minimal / maximal
7/30
Diplômes concernés
Compétences
- Savoir gérer et développer la production de produits cosmétiques.
- Savoir adapter leur formulation et leur présentation dans leurs conditions d’usage.
- Concevoir des stratégies d’innovation des produits (études de marchés, nouveaux actifs bio-sourcés, packagings fonctionnels, …), construire l’analyse des usages et maitriser l’analyse de données consommateur.
- Construire une stratégie d’amélioration de la performance durable des produits et des activités, la mettre en œuvre et la communiquer ;
- Connaître la réglementation associée à l’évaluation (innocuité, efficacité), à l’innovation et à la production de cosmétiques
- Connaître les fonctionnalités des actifs cosmétiques
- Savoir animer et encadrer une équipe
Pré-requis
Cette formation est ouverte de plein droit aux élèves ingénieurs AgroParisTech ayant validé leur deux premières années de leur cursus sous réserve des capacités d'accueil dans la formation. Elle est aussi accessible aux élèves ingénieurs d'autres écoles qui ont signé avec l'établissement une convention d'accueil et qui ont été autorisés à candidater à cette formation. Enfin des candidats admis dans le certificat de spécialité qui s'adosse à cette formation peuvent la suivre comme auditeur.
Modalités d'acquisition
Une évaluation est réalisée pour chaque enseignement. L’évaluation de l’anglais est associée à celle du projet. Un total de 60 ECTS est nécessaire pour valider
l’année :
- Enseignement académique : 30 ECTS
- Stage : 30 ECTS.